lo que los Andes llevan siglos sabiendo
Tarwi, quinua y charqui: la tríada de superalimentos andinos que nutren tu cuerpo con proteína real y energía duradera.
Legumbre sagrada andina con más proteína que la soya. Rico en calcio, fósforo y zinc.
El único vegetal con los 9 aminoácidos esenciales. Fuente de hierro, magnesio y fibra.
Técnica Inca de conservación. Alpaca o res deshidratada con sal de maras. Proteína concentrada.
Tarwi, quinua y charqui directamente de comunidades campesinas del altiplano peruano.
El tarwi supera a la soya en proteínas. La quinua tiene los 9 aminoácidos esenciales.
Preparaciones inspiradas en técnicas de los Incas, adaptadas al paladar moderno.
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